Cuiseur sous vide - Unité de contrôle numérique de la température

Découvrez l'art culinaire avec notre cuiseur sous vide à contrôle numérique de température, un appareil fiable qui vous offre une technologie de cuisson professionnelle à domicile. Le sous vide est une méthode innovante de préparation des aliments : il consiste à les sceller dans des sacs plastiques hermétiques et à les immerger dans un bain-marie à une température contrôlée avec précision. Placez simplement vos ingrédients dans un sac sous vide, immergez-le et réglez la température et le temps de cuisson souhaités. Votre cuiseur sous vide s'occupe du reste, vous permettant d'obtenir des plats parfaitement cuits avec un minimum d'effort.

Cet appareil convivial favorise un mode de vie sain en préservant les nutriments et les vitamines de vos aliments, avec un taux de vitamines maintenu à environ 90 % après cuisson. Le grand écran LCD affiche clairement le temps et la température, facilitant ainsi le suivi de la cuisson.

Notre cuiseur sous vide est doté d'un contrôle automatique du temps et de la température, garantissant que vos aliments sont cuits à la température optimale de l'eau pendant une durée parfaite.

Caractéristiques principales :

- **Cuisson polyvalente** : Ce cuiseur sous vide excelle dans la préparation de diverses viandes (bœuf, porc, agneau et volaille) ainsi que de poissons, fruits de mer, légumes, œufs, fruits et desserts.

- **Contrôle précis** : Grâce à un contrôle de température ultra-précis (+/- 0,1 °C) et une plage de températures étendue (0 à 99,9 °C ou 0 °F à 212 °F), vous pouvez cuisiner en toute confiance. La minuterie permet de régler des temps de cuisson précis à la minute près, améliorant ainsi la sécurité alimentaire.

- **Performances puissantes** : Équipé d'une pompe robuste, le cuiseur sous vide maintient une température uniforme dans tout le bain-marie, vous offrant ainsi une plus grande fenêtre de temps pour effectuer plusieurs tâches à la fois dans la cuisine.

- **Nettoyage sans effort** : Le boîtier de la pompe en acier inoxydable et les pièces humides amovibles simplifient le nettoyage. L'autocuiseur n'étant pas en contact direct avec les aliments, l'hygiène est facilitée : il suffit d'éviter de laver le panneau de commande et l'écran à l'eau.

- **Fonctionnement simple** : Fixez la cocotte à n'importe quelle casserole à l'aide de la pince réglable, réglez la durée et la température souhaitées, puis appuyez sur l'icône de l'écran tactile pour démarrer la cuisson. L'installation ne prend que quelques secondes.

Caractéristiques:

- Matériaux : Tube en acier inoxydable, PP de qualité alimentaire (bouchon de pompe de circulation)

- Puissance d'entrée : AC220-240V/AC110-120V

- Puissance : 1800W, 50/60Hz

- Plage de température : 0℃ - 99,9℃ (0°F - 212°F)

- Précision de la température : ±2°C

- Taille maximale du bain : 20 L

- Plage horaire définie : 00:01~99:99 (H)

- Capacité : >6L

Mode d'emploi :

1. Placez le cuiseur sous vide dans n'importe quelle casserole, remplissez-le d'eau et ajoutez votre sac de nourriture scellé.

2. Fixez le clip à anneau sur le côté de votre récipient et serrez le bouton de serrage.

3. Insérez le circulateur dans le clip annulaire et serrez-le.

4. Réglez la température et la durée souhaitées, puis appuyez sur Démarrer.

Contenu de l'emballage : 1 cuiseur sous vide et 1 manuel d'utilisation. Profitez de la simplicité et de la précision de la cuisson sous vide avec ce compagnon de cuisine indispensable.